Pengeringan hawa anu dipanaskeun sareng pengeringan suhu rendah (ogé disebut pengeringan caket-ambién atanapi di-toko drying) ngagunakeun dua prinsip drying fundamentally béda. Duanana boga kaunggulan jeung kalemahan sorangan sarta kadangkala dipaké dina kombinasi misalna, dina dua tahap sistem drying.
Pengeringan hawa anu dipanaskeun ngagunakeun suhu anu luhur pikeun pengeringan gancang sareng prosés pengeringan ditungtungan nalika eusi Uap rata-rata (MC) ngahontal MC ahir anu dipikahoyong.
Dina drying suhu-rendah tujuanana pikeun ngadalikeun kalembaban relatif (RH) tinimbang suhu hawa drying ku kituna sakabéh lapisan sisikian dina ranjang jero ngahontal eusi Uap kasatimbangan (EMC).
Tabel di handap ieu nunjukkeun bédana utama:
Dipanaskeun-hawa dibereskeun-ranjang dryers betshawa drying panas asup kana bulk gandum di inlet nu, ngalir ngaliwatan gandum bari nyerep cai sarta kaluar tina bulk gandum di outlet di. Biji-bijian di inlet leuwih gancang garing sabab di dinya hawa drying boga kapasitas nyerep cai pangluhurna. Kusabab ranjang deet sarta laju aliran hawa rélatif luhur, drying lumangsung dina sakabéh lapisan bulk gandum, tapi panggancangna di inlet na slowest di outlet (tingali kurva drying dina tabél).
Hasilna gradién Uap tumuwuh, nu masih aya dina ahir drying. Prosés drying dieureunkeun lamun eusi Uap rata-rata gandum (sampel dicokot dina drying inlet hawa jeung drying outlet hawa) sarua jeung eusi Uap ahir nu dipikahoyong. Nalika gandum dibongkar sareng dieusi kantong, séréal individu equilibrates hartosna yén séréal langkung baseuh ngaleupaskeun cai anu diserep ku séréal pengering supados saatos sababaraha waktos sadayana séréal gaduh MC anu sami.
The re-wetting tina séréal dryer, kumaha oge, ngabalukarkeun fissuring ngabalukarkeun séréal megatkeun dina prosés panggilingan. Ieu ngécéskeun naon pangna recovery panggilingan sarta recovery sirah béas tina séréal garing dina dryers bets bed tetep teu optimal. Hiji cara pikeun ngaleutikan gradién Uap salila drying nyaeta nyampur séréal dina drying bin sanggeus sabudeureun 60-80% tina waktu drying kaliwat.
Dina drying hawa-lowTujuan tina manajemen dryer nyaéta pikeun ngajaga RH tina hawa drying dina kalembaban relatif kasatimbangan (ERH) pakait jeung eusi Uap ahir nu dipikahoyong tina gandum, atawa eusi equilibrium moisutre (EMC). Pangaruh suhu minimal dibandingkeun sareng RH (Tabel 2).
Lamun misalna hiji MC ahir 14% dihoyongkeun hiji kudu nargétkeun hiji RH tina hawa drying sabudeureun 75%. Dina prakték hawa ambient bisa dipaké dina beurang dina usum halodo. Peuting jeung usum hujan rada pre-pemanasan hawa ambient ku 3-6ºK cukup pikeun nurunkeun RH ka tingkat luyu.
Hawa garing asup kana bulk gandum di inlet jeung bari ngalir ngaliwatan bulk gandum eta dries séréal baseuh nepi ka hawa jenuh. Bari nyerep cai hawa cools handap ku sababaraha derajat. Dina jalan salajengna ngaliwatan bulk sisikian hawa teu bisa nyerep leuwih cai, sabab geus jenuh, tapi nyokot panas dijieun ku réspirasi, serangga jeung tumuwuhna jamur sahingga nyegah pemanasan nepi bagian sisikian masih baseuh. A hareup drying jero sababaraha sénti tumuwuh tur lalaunan ngalir ka arah outlet ninggalkeun gandum garing balik. Sanggeus garing hareup ninggalkeun bulk gandum prosés drying rengse. Gumantung kana eusi Uap awal, laju aliran hawa, jero bulk sisikian jeung drying sipat hawa ieu bisa nyandak ti 5 poé nepi ka sababaraha minggu.
Prosés drying hawa low pisan hipu sarta ngahasilkeun kualitas alus teuing bari ngajaga ongkos pengecambahan tinggi. Kusabab laju hawa pisan low dipaké (0,1 m / s) jeung pre-pemanasan hawa drying teu salawasna diperlukeun, sarat énergi husus panghandapna diantara sakabeh sistem drying. Pengeringan suhu rendah biasana disarankeun salaku pengeringan tahap kadua pikeun padi kalayan MC henteu langkung ageung ti 18%. Panaliti di IRRI nunjukkeun yén kalayan perawatan pengering anu ati-ati, gandum anu dipanén anu énggal kalayan MC 28% tiasa garing kalayan aman dina pengering suhu rendah tahap tunggal upami jero bulk dugi ka 2m sareng laju hawa sahenteuna 0,1 m / s. Sanajan kitu, di paling county ngembang, dimana gagalna listrik masih umum, éta constitutes resiko signifikan nempatkeun séréal Uap tinggi di bulk tanpa suplai listrik cadangan pikeun ngajalankeun fans.
waktos pos: Apr-22-2024