Kualitas awal padi pikeun ngagiling béas kedah saé sareng padi kedah aya dina kadar air anu pas (14%) sareng gaduh kemurnian anu luhur.
Ciri tina padi kualitas alus
a. kernel asak seragam
b.ukuran jeung wangun saragam
c.bébas retakan
d.bebas bijil kosong atawa satengah eusian
e.bebas tina rereged saperti batu jeung siki jukut
..kanggo béas giling kualitas alus
recovery panggilingan tinggi a
b.pemulihan béas sirah luhur
c. teu aya parobahan warna
Pangaruh manajemen pepelakan kana kualitas padi
Seueur faktor manajemén pepelakan anu mangaruhan kana kualitas padi. Kernel padi anu saé, anu parantos asak lengkep sareng henteu ngalaman setrés fisiologis salami tahap pembentukan sisikian.
Pangaruh manajemen pascapanen kana kualitas padi
Panén anu pas waktuna, ngirik, ngagaringkeun, sareng disimpen kalayan leres tiasa ngahasilkeun béas giling anu kualitasna saé. Campuran kernels kapur jeung immature, séréal mechanically stressed salila panén threshing, reureuh dina drying, sarta migrasi Uap dina gudang bisa ngahasilkeun béas giling pegat jeung discolored.
Blending/campuran variétas béda jeung sipat fisiko-kimiawi béda salila operasi pascapanén nyumbang ka extent badag dina nurunkeun kualitas béas giling dihasilkeun.
Purity patali jeung ayana dockage dina gandum. Dockage nujul kana bahan lian ti sawah sarta ngawengku chaff, batu, siki jukut, taneuh, jarami béas, gagang, jsb Kotor ieu umumna asalna ti sawah atawa ti lanté drying. Paddy najis nambahan waktu nu diperlukeun pikeun ngabersihan jeung ngolah gandum. Materi asing dina gandum ngurangan recovery panggilingan sarta kualitas béas sarta ngaronjatkeun maké jeung cimata dina mesin panggilingan.
waktos pos: Jul-05-2023